Вторник, 19 сентября, 2017 года: USD = , EUR = ,

Госкомитет по рыболовству РК: Крымский шпрот может заменить балтийский

03 ноября 2015, 13:26

Крымский шпрот вполне способен заменить собой балтийский, но для этого необходима специальная технология его обработки и консервирования.

Госкомитет по рыболовству РК: Крымский шпрот может заменить балтийский

Об этом на пресс-конференции в Симферополе в понедельник сообщил председатель Госкомитета по рыболовству РК Андрей Дедюхин.

"Черноморский шпрот отличается от балтийского, он более нежен, поэтому требует создания специальных условий для разморозки и производства", – отметил Дедюхин.

По его словам, технологический цикл требует воздушной разморозки доставленных на рыбоконсервные заводы брикетов со шпротом, в течение пяти часов.

В настоящее время, сообщил глава Госкомитета, подобную технологию собираются в течение полугода восстановить, в частности, на керченском заводе "Пролив".

Источник: РИА Крым

Также в разделе:

Крымская делегация ознакомилась с тенденциями в современном рыбном хозяйств...

В Чёрном море запретили вылов удивительно ценной рыбы...

Крым республика: Между предприятиями рыбной отрасли Севастополя в августе распределены 20 млн рублей...

Крым республика: Власти Севастополя распределили 20 млн руб. на поддержу рыбопроизводителей...

Судостроительный завод «Море» (Феодосия) построит десять траулеров «Север» для Черноморской рыбодобывающей компании...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Крымская делегация ознакомилась с тенденциями в современном рыбном хозяйств
19 сентября 2017, 07:47
Министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин совместно с начальником департамента по рыбному хозяйству Андреем Дедюхиным посетили Международный рыбопромышленный форум, а также выставку рыбной промышленности и технологий в Санкт-Петербурге, которая была организована в рамках форума 14-15...
Калининградские шпроты получили первый в регионе государственный знак качества
25 августа 2017, 12:23
В Калининградской области производится более трети российской рыбоконсервной продукции Калининград, 24 августа 2017 года. – Шпроты «Рыбное меню» от рыбоконсервного завода «Роскон» стали первым товаром в регионе, который получил государственный знак...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение