Воскресенье, 26 мая, 2019 года: USD = , EUR = ,

Крымские рыбаки установили рекорд по вылову сельди

11 января 2019, 09:25

Показатели вылова связаны с благоприятными условиями для промысла, отметил начальник департамента по рыбному хозяйству Минсельхоза Республики Крым Андрей Дедюхин.Крымские рыбаки установили рекорд по вылову сельди

Крымские рыбаки выловили в 2018 году 85 т черноморско-азовской проходной сельди, что в три раза превосходит показатели 2017 года и является рекордом с момента воссоединения полуострова с Россией. Рыба может получить статус крымского бренда под наименованием "Керченская сельдь", что поможет ее продвижению на рынках сбыта, сообщил начальник департамента по рыбному хозяйству Минсельхоза Республики Крым Андрей Дедюхин.

Черноморско-азовская проходная сельдь обитает в Черном и Азовском морях. Ее средний размер составляет 25-30 см. Рыба отличается мясом розоватого цвета и сладковатым вкусом.

"В 2018 году крымские рыбаки выловили 85 т сельди. Это рекордные как минимум за пять последних лет показатели и почти в три раза больше, чем в 2017 году", - сказал он.

Он уточнил, что рекордные показатели вылова связаны с благоприятными условиями для промысла. Также сказался стабильный спрос на эту рыбу. Крымские предприятия работают над глубокой переработкой сельди, в частности над изготовлением из нее пресерв. Уже были выпущены пробные экземпляры таких пресервов, которые получили положительные отзывы от потребителей.

По его словам, основные объемы выловленной крымскими рыбаками сельди реализуются на полуострове. Она претендует на статус крымского бренда под названием "Керченская сельдь". "Название бренда "Керченская сельдь" сложилось из- за традиционного района ее промысла - Керченского пролива. У сельди есть особенности с точки зрения вкусовых характеристик, и брендирование даст возможность более успешному ее продвижению на рынке", - добавил Дедюхин.

Ранее Азово-Черноморское территориальное управление Росрыболовства сообщало, что несколько крымских производителей оформляют документы для регистрации бренда "Керченская сельдь". В сообщении говорилось, что керченская сельдь, которую вылавливают в регионе с античных времен, имеет "большие перспективы" на получение статуса "крымский бренд".

О региональном бренде

Госдума в июле 2018 года приняла в первом чтении проект закона о так называемых региональных брендах, то есть о создании нового вида интеллектуальных прав на географическое происхождение товаров. Как сообщал один из авторов законопроекта, глава комитета Госдумы по государственному строительству и законодательству Павел Крашенинников, региональные бренды будут действовать наравне с существующим в настоящее время наименованием места происхождения товара, но предусматривать более простую процедуру регистрации. В частности, устанавливается, что географическим указанием является обозначение, которое позволяет идентифицировать товар как происходящий с территории конкретного региона.

В начале декабря 2018 года глава Крыма Сергей Аксенов сообщал, что предприятия республики подали заявки на регистрацию брендов "Крымский нарзан" и "Крымская минеральная вода" и собирают документы для оформления торговых знаков "Крымская лаванда" и "Крымское эфирное масло". Он также отметил, что большую перспективу имеют бренды "Ялтинский лук", "Керченская сельдь", "Сакская грязь" и "Сакская соль".

 

Источник: ТАСС

Также в разделе:

Добыча рапаны у берегов Крымского полуострова в 22 раза превысила прошлогоднее освоение...

У берегов Крымского полуострова начался активный промысел рапаны...

Росрыболовство проработает вопрос открытия акваторий Крыма для выращивания устриц и мидий...

В Крыму демонтируют креветочную ферму, построенную на пляже...

Компания из Ростовской области решила выращивать устриц и мидий в Крыму в промышленных масштабах...

Первый в России инкубатор для креветок откроется в Крыму в мае 2019...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Работа Охотоморской экспедиции продолжается: вылов сельди составил почти 98 тыс. тонн, минтая – 933 тыс. тонн
6 мая 2019, 10:34
По данным отраслевой системы мониторинга, к 30 апреля вылов минтая в Беринговом и Охотском морях составил 933 тыс. тонн, что на 4,8% выше показателя на аналогичную дату 2018 года. Тихоокеанской сельди добыто 97,6 тыс. тонн – на 9,4% ниже прошлогоднего показателя. Результаты промысла обсудили...
Сельдь вернулась к сахалинским берегам
24 апреля 2019, 09:35
Таких массовых подходов не наблюдали более полувека.Небывалый подход сахалино-хоккайдской сельди регистрируется в Холмском и Невельском районах. Как рассказал astv.ru и.о. начальника Невельского районного отдела ФГБУ «Главрыбвод» Павел Седунов, с середины 1950 годов у юго-западного...
Уровень вылова сельди упал на Дальнем Востоке
12 апреля 2019, 09:06
В понедельник в Росрыболовстве прошло очередное заседании штаба охотоморской путины в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне, на котором были представлены промежуточные данные по объёмам вылова сельди и минтая, сообщает ЕНВ со ссылкой на пресс-службу ведомства. Так, объем добычи минтая по...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение