Суббота, 23 марта, 2019 года: USD = , EUR = ,

Крымские рыбаки установили рекорд по вылову сельди

11 января 2019, 09:25

Показатели вылова связаны с благоприятными условиями для промысла, отметил начальник департамента по рыбному хозяйству Минсельхоза Республики Крым Андрей Дедюхин.Крымские рыбаки установили рекорд по вылову сельди

Крымские рыбаки выловили в 2018 году 85 т черноморско-азовской проходной сельди, что в три раза превосходит показатели 2017 года и является рекордом с момента воссоединения полуострова с Россией. Рыба может получить статус крымского бренда под наименованием "Керченская сельдь", что поможет ее продвижению на рынках сбыта, сообщил начальник департамента по рыбному хозяйству Минсельхоза Республики Крым Андрей Дедюхин.

Черноморско-азовская проходная сельдь обитает в Черном и Азовском морях. Ее средний размер составляет 25-30 см. Рыба отличается мясом розоватого цвета и сладковатым вкусом.

"В 2018 году крымские рыбаки выловили 85 т сельди. Это рекордные как минимум за пять последних лет показатели и почти в три раза больше, чем в 2017 году", - сказал он.

Он уточнил, что рекордные показатели вылова связаны с благоприятными условиями для промысла. Также сказался стабильный спрос на эту рыбу. Крымские предприятия работают над глубокой переработкой сельди, в частности над изготовлением из нее пресерв. Уже были выпущены пробные экземпляры таких пресервов, которые получили положительные отзывы от потребителей.

По его словам, основные объемы выловленной крымскими рыбаками сельди реализуются на полуострове. Она претендует на статус крымского бренда под названием "Керченская сельдь". "Название бренда "Керченская сельдь" сложилось из- за традиционного района ее промысла - Керченского пролива. У сельди есть особенности с точки зрения вкусовых характеристик, и брендирование даст возможность более успешному ее продвижению на рынке", - добавил Дедюхин.

Ранее Азово-Черноморское территориальное управление Росрыболовства сообщало, что несколько крымских производителей оформляют документы для регистрации бренда "Керченская сельдь". В сообщении говорилось, что керченская сельдь, которую вылавливают в регионе с античных времен, имеет "большие перспективы" на получение статуса "крымский бренд".

О региональном бренде

Госдума в июле 2018 года приняла в первом чтении проект закона о так называемых региональных брендах, то есть о создании нового вида интеллектуальных прав на географическое происхождение товаров. Как сообщал один из авторов законопроекта, глава комитета Госдумы по государственному строительству и законодательству Павел Крашенинников, региональные бренды будут действовать наравне с существующим в настоящее время наименованием места происхождения товара, но предусматривать более простую процедуру регистрации. В частности, устанавливается, что географическим указанием является обозначение, которое позволяет идентифицировать товар как происходящий с территории конкретного региона.

В начале декабря 2018 года глава Крыма Сергей Аксенов сообщал, что предприятия республики подали заявки на регистрацию брендов "Крымский нарзан" и "Крымская минеральная вода" и собирают документы для оформления торговых знаков "Крымская лаванда" и "Крымское эфирное масло". Он также отметил, что большую перспективу имеют бренды "Ялтинский лук", "Керченская сельдь", "Сакская грязь" и "Сакская соль".

 

Источник: ТАСС

Также в разделе:

Замруководителя Федерального агентства по рыболовству провел совещание с крымскими рыбоводами...

Росрыболовство: производство устриц в Крыму может вырасти на треть...

Рыбопромысловые участки исчезнут в 2021 году...

Объем выращенных в Крыму устриц увеличился на 45%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Приморские рыбаки выловили более 24 тысяч тонн сельди
27 февраля 2019, 09:41
По информации департамента рыбного хозяйства и водных биоресурсов, предприятия Приморского края освоили 30% квот на вылов сельди. «С начала года выловлено более 24 тысяч тонн этой рыбы», – отметили в ведомстве. Добавим, что сельдь входит в социальную программу...
На Дальнем Востоке из-за плохой погоды снизились объемы вылова сельди и минтая
6 февраля 2019, 10:09
К 5 февраля российские рыбопромышленники освоили в Беринговом и Охотском морях более 220 тыс. тонн минтая и 38 тыс. тонн тихоокеанской сельди, что на 6% и 16% соответственно ниже показателя на аналогичную дату прошлого года в связи с неблагоприятными погодными условиям, сообщает ЕНВ со ссылкой на...
Уловы сардины иваси, скумбрии и сайры продолжают расти
7 ноября 2018, 09:45
Как сообщили в пресс – службе Росрыболовства, к 6 ноября общий вылов пелагических видов рыб российскими рыбаками достиг 116,7 тыс. тонн, что более чем в два раза превышает прошлогодний показатель на аналогичную дату. Основную долю вылова составляет сардина иваси: рыбаки освоили 56,3 тыс....


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение