Четверг, 8 декабря, 2016 года: USD = 63.9114, 0,0373 EUR = 68.5002, -0,19

В Крыму не связывают подорожание рыбы с вхождением полуострова в состав России

11 ноября 2014, 09:58

За год цена на местную рыбу в Севастополе увеличилась в 3-4 раза. Так, осенью 2013 года барабульку (она же султанка) можно было купить по цене от 15 до 50 украинских гривен за килограмм (примерно 45-150 рублей), несколько недель назад эта популярная рыба продавалась уже за 300-400 рублей. По данным на 10 ноября, цена за килограмм в магазинах города составляет порядка 250 рублей.

В Крыму не связывают подорожание рыбы с вхождением полуострова в состав России

Цена на черноморскую рыбу формируется в зависимости от спроса и предложения, пояснил  начальник отдела рыболовства в департаменте промышленности и сельского хозяйства Правительства Севастополя Андрей Бублик: «Эта рыба абсолютно проходная, то есть вода стала холоднее, рыба сбилась в стаю и зашла в ставник. Она ловится только ставным неводом (стационарная большая ловушка). Рыбаки плотно работают с розницей, эта рыба не хранится. Они ее вынули из сетей, в течение 2-3 часов подъезжают владельцы розничных точек, разбирают ее, и цена формируется автоматически. Рыбы много — в цене падает. Там уловы действительно маленькие. Ну, сколько на шлюпке можно привести — 100-200 килограмм. Такая особенность, вы не увидите барабульку ни в одной розничной сети магазинов: только рыночный вариант. В течение осени она, может быть 2-3 недели, а потом ее вообще не будет. И весной примерно такой же период. Это такая вещь, которая никак не регулируется, то есть спрос-предложение здесь работает».

На рыбном рынке Севастополя (ряды рынка «Чайка») на вопрос, почему рыба такая дорогая, продавцы отшучиваются: «Потому что теперь российская». В одном из севастопольских рыбколхозов сообщили, что путина (сезон, в течение которого проводится интенсивный лов рыбы) только началась, и сравнивать уловы с прошлогодними рано. Занимаются они пассивным ловом, то есть ждут, когда рыба сама зайдет в сети. Специалист рыбколхоза также отметил, что на ценообразование в сфере рыботорговли могут влиять и квоты на вылов рыбы.

Жители города уверены, что в этом году основные уловы в Чёрном море ещё впереди, и цена на рыбу снизится, если они будут хорошими.

Источник: Регнум regnum.ru

Также в разделе:

Камбала и креветка помогают Крыму бить рекорды...

И в снег, и в дождь: Как добывают хамсу для крымчан...

Крым республика: Аксенов занялся продвижением крымской хамсы...

Четыре новых морских участка для разведения рыбы и моллюсков появились у берегов Крыма...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рыба растет в цене
3 февраля 2015, 11:43
После введения эмбарго на импорт продовольствия из США, ЕС, Австралии, Норвегии и Канады ведущим рыбопереработчикам пришлось искать новых поставщиков. Ситуация осложнилась еще и тем, что из-за падения курса рубля подорожало не только импортное сырье, но и российское. В итоге производители рыбной...
Цены на самую привычную рыбу взлетели в Приморье
21 января 2015, 11:13
Хотя этой рыбой никого не удивишь, новые ценники на неё впечатляют, сообщает Восьмой канал. Навага – 150, зубатка – 600, корюшка – 250, корюшка мелкая – 120. Как говорят продавцы, дело в том, что рыбы в этом году очень мало, поэтому цены и выросли. В этом году...
Золотая рыбка: Почему по пути к столу российский продукт дорожает в 4 раза?
15 января 2015, 12:30
В 2014 г. импорт красной рыбы из России снизился на 60%. Этот товар "увели" у иностранцев российские продавцы, переключившиеся из-за санкций на отечественного производителя. Между тем российской рыбы на прилавках отечественных магазинов по-прежнему не слишком много, и цены на неё...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: