ООО "Ареал" официальный дилер завода "Инстарт", "Завод вентилятор",
"Арсенал" предлагает:
электродвигатели (0, 09 - 355 кВт) - общепромышленные (АИР, 5АИ, SDN, MS
и т. д), взрывозащищенные (АИМУ, АИМУР, АИМЛ), однофазные (АИРЕ, 5АИЕ),
высокольтные (ДАЗО, ВАО, ВАО2, А4), крановые МТФ, МТН,
- шаговые электродвигатели и сервоприводы;
Компрессоры винтовые дизельныеи электрические ЗИФ
- редукторы и мотор-редукторы (червячные - NMRW, DRW, Ч, 2Ч; соосные -
R, H, МЦ2С; конические - А, В, К; планетарные - 3МП, МПО и т. д.)
импортные и отечественные;
Компрессоры винтовые дизельные и электрические ЗИФ,
Частотные преобразователи Инстарт (общепромышленные, для тяжелых
нагрузок, для вентиляции и однофазных двигатлей - от 0, 2 до 355 кВт);
- устройства плавного пуска
- конвейеры с постоянной и переменной скоростью (регулировка
механическим и электрическим способм)
- насосы (ЭМШ, Д, К, КМ, ЭЦВ, ВВН, Х, АХ, ХМ, СД, ГНОМ, ЦМФ, ЦМК, ВК,
ВКС, ВКО, ЦНС (г), НМШ, НМШФ, НМШГ, Г, АГ, БГ, НД, ) и станции
управления к ним;
- вентиляция и теплотехника;
- АСУ ТП и шкафы управления;
Осуществляем подбор необходимого оборудования под ваши задачи и
требования, даем рекомендации по проектированию оборудования с нуля,
осуществляем подбор аналогов и импортозамещение, модернизация и
автоматизация производств.
На всю продукцию распространяется гарантия от 1 года.
Машиностроителям и производителям дополнительные скидки
ООО "Ареал" основываясь на многолетнем опыте работы осуществляет расчет
и подбор мотор-редукторов для различного промышленного оборудования "с
нуля" и на замену ранее установленного.
Замену старых мотор-редукторов на современные аналоги.
Подбор приводного оборудования с утерянными шильдами и документацией.
Поставка осуществляется от 3-х рабочих дней.
Услугами компании за годы сотрудничества воспользовались производители
грузоподъемного, конвейерного, химического и пищевого оборудования,
судоремонтные заводы, карьеры, коммерческие организации и частные лица
по всей стране.
тел.: ,
Электродвигатели (0,09 - 355 кВт) - общепромышленные (АИР, 5АИ, SDN, MS и т.д), взрывозащищенные (АИМУ, АИМУР, АИМЛ), однофазные (АИРЕ, 5АИЕ), высокольтные (ДАЗО, ВАО, ВАО2, А4);- Компрессоры винтовые дизельные и электрические ЗИФ- шаговые электродвигатели и сервоприводы;- редукторы и мотор-редукторы (червячные - NMRW, DRW, Ч, 2Ч; соосные - R, H, МЦ2С; конические - А, В, К; планетарные - 3МП, МПО и т.д.) импортные и отечественные;-частотные преобразователи (общепромышленные, для тяжелых нагрузок, для вентиляции и однофазных двигатлей - от 0,2 до 355 кВт);- устройства плавного пуска- конвейеры с постоянной и переменной скоростью (регулировка механическим и электрическим способм)- насосы (ЭМШ, Д, К, КМ, ЭЦВ, ВВН, Х, АХ, ХМ, СД, ГНОМ, ЦМФ, ЦМК, ВК, ВКС, ВКО, ЦНС(г), НМШ, НМШФ, НМШГ, Г, АГ, БГ, НД, ) и станции управления к ним;- вентиляция и теплотехника;- АСУ ТП и шкафы управления;Осуществляем подбор необходимого оборудования под ваши задачи и требования, даем рекомендации по проектированию оборудования "с нуля", осуществляем подбор аналогов и импортозамещение, модернизация и автоматизация производств.На всю продукцию распространяется гарантия от 1 года.Машиностроителям и производителям - особые условия сотрудничества и дополнительные скидки!,
Изготавливаем и реализуем:
-Автоматические закаточные машины для укупорки всех видов стекло- и жесте-банок;
(Большой выбор запасных частей и сменных узлов к любым маркам закаточных машин);
-Агрегаты дозировачно - наполнительные;
-Этикетировачные машины;
- Наполнители шпротного паштета ИНА-505
-Штампы любых типоразмеров;
- рыбонабивочные машины марки ИНА-115
-Оборудование для производства и укупоки тары из Ламистера.
Осуществляем пусконаладочные и ремонтно - восстановительные работы,
- предлагаем множество другого консервного оборудования.
Цены значительно ниже рыночных !
Заинтересованы в приобретении нового, б/у , разукомплектованного консервного оборудования.
Контакты: Республика Крым, , г. Симферополь,
ИП Балашов В.Ю.
моб.
Вадим
E-mail:,
Skype: konserva7771
Срочно! Недорого! Предлагаем новый пресс Б4-СПР-51 (-01), для производства тары из Ламистера ( Стералкона). Цена значительно ниже рыночной. Возможна доставка за рубеж .
Контакты: , г. Симферополь,
Вадим Юрьевич.
E-mail:
Новый склад "Тульского завода цепей" расположен по адресу:
г.Симферополь, 11км Московского ш.
В ассортименте: цепи ПРИВОДНЫЕ (с/х, авто\мото), круглозвенные, тяговые, якорные,
грузовые (G, П LL, LH, AL, BL - для погрузчиков и спецтехники), ЦПС, ПРД, ТРД и т.д.)
Есть возможность изготовления цепи по Вашему чертежу.
Будем рады взаимовыгодному сотрудничеству!
Изготавливаем и реализуем:
-Автоматические закаточные машины для укупорки всех видов стекло- и жесте-банок;
(Большой выбор запасных частей и сменных узлов к любым маркам закаточных машин);
-Агрегаты дозировачно - наполнительные;
-Этикетировачные машины;
- Косточковыбивная машина 2 F-63,
-Штампы любых типоразмеров;
- рыбонабивочные машины марки ИНА-115
-Оборудование для производства и укупоки тары из
Ламистера.
Осуществляем пусконаладочные и ремонтно - восстановительные работы,
- предлагаем множество другого консервного оборудования.
Цены значительно ниже рыночных !
Заинтересованы в приобретении нового, б/у , разукомплектованного консервного оборудования.
Контакты:Республика Крым, , г. Симферополь,
моб:
. Вадим Юрьевич
Skype: konserva7771
E-mail:
Изготовление аквариумов для живых морепродуктов, раков, рыбы, устриц.
Размеры 800х600х1050 без обшивки 69 000р.
Размеры 1200х600х1050 с обшивкой 119 000р.
Изготовление под размеры.
В цену включено оборудование, фильтрация
промышленный опреснитель воды на 100, 200, 300, 500 литров в час.
производитель SHANDONG Zonge
применение: на скважину, прямая подача с моря
дополнительно: линия подготовки воды, при необходимости:линия розлива.
оборудование гарантийное, сервис, монтаж.
возможно лизинг, кредит
приглашаем дилеров и агентов к сотрудничеству
запросы по телефону 7_99202_56789(skype, viber, whatsapp)
пишите weissekraftСОБАКАmailТОЧКАru
При обращении просим указывать ваш телефон и адрес электронной почты.
Рады взаимовыгодному партнерству!
Продаем насосы :
3В8/63-2-10/40 Б-4 с двигателем ДМ160 L2 ОМ5 18,5 кВт 380В , 1991 г. 265 т.руб.
3В8/63-1-10/40 Б-4 с двигателем ДМ160 L2 ОМ5 18,5 кВт 220В , 1986 г. 240 т. руб.
Предприятие на УСН . г. Севастополь
Компания «Пектараль» специализируется на продаже промышленной упаковки в Крыму: клейкой ленты( скотча), стрейч-пленки, а также на комплексном обслуживании предприятий. Основанная в 2005 году, сейчас она — один из крупнейших поставщиков в своей области.
Скотч-лента, стрейч-пленка и сопутствующие товары (перчатки х/б, диспенсеры, абройлеры) имеют большое значение для промышленного комплекса не только в Крыму, но и по всей России. Упаковочная стрейч-пленка используется для скрепления груза и гарантирует его сохранность, прозрачный скотч и стрейч предназначены для оборачивания различных грузов на поддонах с помощью автоматических и полуавтоматических машин, для единичной упаковки товаров и т. д.
Наша компания занимается поставками пакетов пищевых вакуумных (полиамид, лавсан и др.) от одного из крупных заводов города Москвы. Пакеты высокого качества, толщина пленки 70 мкм,65мкм,80мкм,100мкм, 45мкм термоусадочные.
Пакеты есть в наличии и также под заказ (1-2 недели с доставкой).
Цена зависит от объема заявки. Звоните - договоримся.
А также мы занимаемся поставками оборудования: вакуум-упаковочных машин.
Наша комания поставляет стреч-пленки пищевые ПВХ(дышащие) . Стретч-пленка высокого качества, первичная и строго заводской намотки.
Пленка обладает уникальным свойством пропускать водяной пар и не пропускать углекислый газ наружу, а кислород внутрь упаковки, соответственно на поверхности продукта не образуется конденсат, что благоприятно сказывается на внешнем виде товара, а так же, существенно продлевает срок реализации. За эту способность пищевая стретч пленка для упаковки продуктов питания получила название «дышащая».
Пленка PVC пищевая имеет отличные оптические характеристики – глянец и прозрачность
А также мы предлагаем оборудование: горячие,холодные столы и многое другое.
Компания «Пектараль» реализует пакеты полипропиленовых в Симферополе и Крыму на выгодных условиях. Полипропиленовые пакеты изготовлены из плотного полипропилена и отличаются прозрачностью, плотностью и прочностью. Такие характеристики как ударостойкость, износостойкость и стойкость к химическим реагентам у пакета из полипропилена намного лучше, чем у полистирольного пакета. Кроме того, изготавливаемые из полипропилена упаковочные пакеты имеют привлекательную глянцевую поверхность и обладают прекрасными влагоизоляционными свойствами, слабой паропроницаемостью и гибкостью. Все это позволяет полипропиленовым пакетам быть востребованными, они применяются во многих сферах промышленности. Полипропилен является экологически чистым материалом, он очень удобен в эксплуатации и имеет невысокую стоимость.Импульсные запайщики (свариватели плёнок) служат для сварки готовых пакетов из полиэтиленовой или полипропиленовой плёнки толщиной до 0,2 мм на одну сторону, или изготовления пакетов. С помощью них можно обеспечить герметичность упаковки. Прочность шва, высокая производительность, надежность в работе, широкий диапазон по типу и толщине свариваемых пленок, достигается путем плавной регулировкой времени сварки. Они широко используются для упаковки продуктов питания, специальных продуктов, чая, медикаментов и т. д.
Компания «Пектараль» реализует плёнки ПОФ , ПВХ термоусадочные ,полурукав,которые являются инновационным материалом для групповой и штучной упаковки пищевых и непищевых товаров. Это прозрачная упаковочная пленка с многослойной структурой.Применяется для упаковки хлебо-булочных изделий,кондитерских;бытовая химия,парфюмерия,косметика;печатной продукции;изделий неправильной формы;групповой упаковки.
Морозильная камера предназначена для длительного хранения продуктов при температуре -18 градусов.
Материал: сэндвич- панели с наполнителем пенополиизоцианурат
Крепление ши-паз
Для расчета точной стоимости звоните ✆
Минимальный размер 1,5х1,5 м высота 2м. Все расчеты проводим в индивидуальном порядке, учитывая ваши пожелания.
-----------------------------------------------------------------------------------
Холодильные камеры на заказ по Вашим размерам, под любой бюджет б/у и новые. Установка под ключ в любой точке Республики Крыма, Краснодарского края, Ростовской области, Ставро края.
Камеры для мяса, пива, цветов и любых других продуктов как среднетемпературных, так и для низкотемпературных режимов хранения мяса, пива, цветов и любых других продуктов.
Сжатые сроки от 7 раб дней
------------------------------------------------------------------------------------
Продаем и устанавливаем холодильные моноблоки, сплит-системы, агрегаты для камер. БУ и новые, для уточнения цены - звоните!
Монтаж. Гарантия. Сервис.
Пластиковый ящик, перфорированный, штабелированый размер 600/400/200. Ящик находится в Симферополе, постоянно держим большое количество. Цена 190руб. От объема скидки.
Для соискателей, судовладельцев-партнеров, мы рады предложить сотрудничество:
- агентирование судов
- брокерский услуги;
- техническое обслуживание;
- снабжение и обеспечение судов;
- выполнение заказов на поставку любых запчастей судоремонта, а также судоремонтной бригады;
- любые дополнительные услуги по заявкам судовладельца или фрахтователя
- трудоустройство и оформление морских специалистов на суда под российским и иностранными флагами:
-формирование экипажей
-помощь в оформлении документов, виз
У Вас большие объемы продукции?
У нас есть интересное предложение!!!
С доставкой и установкой, полностью под ключ, в отличном состоянии б/у холодильная камера из сэндвич панелей (наполнитель пенополиизоцинурат) 20 х 20 м высотой 3 м с укомплектованной дверью и агрегатом.
Монтаж и пусконаладку выполнят вежливые, профессиональные, с большим опытом работы, сотрудники компании ПАНЕЛЬ-СТРОЙ -МОНТАЖ.
Стоимость 3200000р.
Холодильные камеры шоковой заморозки в Крыму с установкой.Хорошие цены,гарантия,сервис 24 часа.
•Хололодильная камера шоковой заморозки представляет собой теплоизолированное помещение, оснащенный входом и выходом, между которыми осуществляется движение тележек с продуктом.
•Заморозка продукта происходит за минимальное время (1,5-2 часа) в потоке холодного воздуха – это единственный стопроцентный натуральный способ консервации продуктов, который позволяет сохранить питательную ценность, вкус и аромат свежей выпечки, фруктов и овощей, рыбных и мясных полуфабрикатов.
•Камеры шоковой заморозки применяются для быстрой заморозки продукта в воздушной охлаждаемой среде на стеллажах, тележках или подвесах.
•Наши специалисты выполняют полный комплекс работ по расчету проектированию, строительству и монтажу холодильных камер шоковой заморозки для производства и длительного хранения продуктов питания.
•Предоставляется гарантия на оборудование и работы, послегарантийное сервисное обслуживание.
Камеры шоковой заморозки продуктов
Принцип работы шоковой заморозки
Камеры шоковой заморозки продуктов
Камера шоковой заморозки выполнена в виде теплоизоляционный контура, в котором осуществляется движение тележек-этажерок с полуфабрикатами или продукт на лотках или поддонах загружается на стеллажи в рабочую камеру.
В качестве теплообменного оборудования применяются воздухоохладители с увеличенным шагом оребрения теплообменной поверхности, что способствует увеличению времени функционирования холодильного оборудования между циклами оттайки. В камерах используются специальные воздухоохладители типа «турбо-фриз», которые обеспечивают равномерную скорость замораживания продуктов, за счет обдува продукта со всех сторон. Равномерность распределения температуры по слоям продукта и скорости теплосъема находятся в зависимости от расположения продукта и направления воздушных потоков. Использование «турбо-фриз» позволяет значительно уменьшить время термической обработки полуфабрикатов в камере шоковой заморозки, а также снизить затраты электроэнергии.
Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» производит поставку и монтаж сборных холодильных камер и многосекционных холодильников, как для среднетемпературных, так и для низкотемпературных режимов хранения
Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» проектирует, поставляет, монтирует любые камеры шоковой заморозки с последующим сервисным обслуживанием.Камеры шоковой заморозки обеспечивают замораживание продуктов, форма которых не позволяет использовать аппараты непрерывного действия. Охлаждение продукта достигается максимально быстро за счет интенсивного, направленного движения воздуха охлажденного до температуры ― 35С...-37С. Ускоренное подмораживание продукта не допускает образования крупных кристаллов в клетках тканей продукта, сохраняя целостность мембран клеток. При домораживании обеспечивается возможность долговременного хранения без каких либо изменений в продукте. В результате использования скороморозильного оборудования Вы максимально сохраняете полезные свойства и внешний вид продукта на длительный срок.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Замораживание овощей, фруктов, ягод, грибов.
Замораживание полуфабрикатов (фарша, пельменей), мяса, курицы, морепродуктов, рыбы, субпродуктов, овощных смесей, фруктов, ягод, грибов, хлебобулочных изделий, готовых вторых блюд на подложке.
Удобно использовать на птицефабриках, мясокомбинатах, рыбокомбинатах, рыбодобывающих судах.
Специалисты компании «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» оптимально подберут оборудование для ваших производственных нужд с учетом технологических требований предприятия:
грамотно составят проект холодильной камеры;
подготовят техническую документацию;
проведут расчеты системы холодоснабжения;
подберут холодильное оборудование с необходимым набором функциональных возможностей;
произведут монтаж холодильной камеры и установку оборудования.
Компания "Крымхолодсервис" предлагает широкий ассортимент быстромонтируемых сборно-разборных холодильных и морозильных камер с толщиной пенополиуретановой панели от 80 до 120мм для охлаждения и хранения продуктов питания, лекарств, цветов при средних температурах (-5…+5С, 0…+7С, +6…+12С), и низких температурах (-10…-18С, -18С…-25С), а также камеры для шоковой заморозки при производствах.Стандартные холодильные камеры производятся объемом от 3 до 800 куб.м., Собираются холодильные камеры из теплоизоляционных трехслойных сэндвич-панелей, соединяемых между собой специальным ПВХ-замком типа "шип-паз" по технологии фирмы "VERKOS" (), или эксцентриковым замковым соединением по технологии фирмы "INTERTECHIKA" (). В комплект поставки входит распашная или откатная дверь в комплекте с замком и импортной фурнитурой. Двери имеют различные габаритные размерами.
Кроме типовых моделей, камеры проектируются точно вписывающиеся в заданный габарит, в существующую комнату или помещение. Камеры могут комплектоваться автономным холодильным или морозильным моноблоком, сплит-системой, или подключаться к системе центральнизованного холодоснабжения в магазине.
Холодильные камеры занимают широкий сектор промышленного применения и разделяются по температурному режиму и технологическому признаку. Холодильные камеры хранения обеспечивают качественное хранение продукции при заданных температурных параметрах. Среднетемпературные камеры работают в режиме 0…+10С. Низкотемпературное оборудование предназначено для хранения сырья и замороженной продукции при температуре -18…-25С. Этапу хранения готовой замороженной продукции предшествует холодильная обработка продуктов. Для этого применяется быстроморозильное оборудование, отличающееся по мощности и назначению.
Компания «Крымхолодсервис» предоставляет полный комплекс услуг по
изготовлению холодильных камер "под ключ".
Решаем любые задачи: проектирование, продажа, установка,
демонтаж, ремонт, сервисное обслуживание, консультации.
Широкий выбор продукции от различных производителей.
Холодильное оборудование для заморозки продукции в Крыму.Доставка,установка,гарантия,сервис.
Для заморозки продуктов питания с последующим их хранением используются низкотемпературные холодильные камеры, стенки камеры хорошо утепляются при помощи сэндвич - панелей или других изоляционных материалов, благодаря чему уменьшаются теплопоступления в камеру, что позволяет уменьшить мощность холодильной машины. Температура в таких камерах обычно от -18°С до -24°С а скорость заморозки порядка 2,5 часов. Выбор холодильного оборудования: Для того чтоб правильно рассчитать и подобрать новое холодильное оборудование для вашего объекта необходимо четко понимать цели его использования, объемы, температуры, влажность продукта, данные о технологическом оборудовании, климатическая зона, конструкции ограждающих конструкций и многие другие параметры. Поэтому перед тем как купить промышленное холодильное оборудование нужно знать, что вам нужно, а специалисты «Крымхолодсервис» просчитают, подберут и предложат наиболее оптимальный вариант, который наверняка вас устроит. Помимо подбора и проектирования новых объектов, мы также обслуживаем, модернизируем, а также ремонтируем уже эксплуатируемые объекты.Чтобы поддерживать заданную низкую температуру и охлаждать внутреннее пространство, используют специальные холодильные агрегаты - моноблоки или сплит-системы. Самыми известными и качественными камерами для заморозки рыбы являются «BOCK» и «LUNITE HERMETIQUE». Также часто встречаются «BITZER» и «TECUMSEH».
В холодильные агрегаты могут комплектоваться с полками или перегородками, подтоварниками, лужеными крючками. При этом, на подтоварниках удобно хранить мелкую рыбу и балыки, а крупную замороженную или охлажденную - на крючках. Для упаковки широко используют сухие бочки, мешки, ящики, тюки.Эффективную и качественную заморозку можно получить с помощью современных камер шоковой заморозки, которые повышают сроки хранения продукта. Этот способ отличается высокой интенсивностью каждого этапа охлаждения, домораживания или подмораживания в отличие от обычных морозильных камер для рыбы. Такое высокоэффективное охлаждение осуществляется при помощи интенсивной циркуляции воздушных потоков, охлажденных до -35 градусов. А температура продукта при этом находится при нулевых градусах.
Процесс подмораживания осуществляется при помощи кристаллизации жидкости в камерах для охлаждения рыбы, которая переходит в твердое состояние. Этот способ характеризуется высокой скоростью, приводящей к появлению мелких кристаллов, которые сохраняют структуру продукции. Во время окончательного замораживания происходят процессы, которые и гарантируютнеобходимую длительность хранения.
Холодильные камеры для заморозки рыбы конструктивно ничем не отличаются от камер хранения других продуктов. Особенности конструкции помогают обеспечить равномерное распределение тепла и эффективное хранение каждого продукта.Хранение рыбы с помощью необходимых условий позволяет профессионально сберечь не только химический состав, но и правильную структуру тканей рыбы. Именно поэтому так важно поддерживать необходимую температуру в камере на постоянной отметке.
Холодильные камеры для заморозки и хранения мяса в Крыму.Холодильные камеры для мяса – разновидность холодильного оборудования, обладающая некоторыми особенностями в силу своей специализации. Специфика камер холодильных для мяса связана со спецификой условий хранения продукта.Переработка и хранение мяса и мясных полуфабрикатов является одной из сфер широкого и активного применения холодильного оборудования. Технологический цикл, применяемый на мясокомбинатах, включает такие этапы переработки мяса как охлаждение, заморозка и хранение мяса – сырья, полуфабрикатов и товарной продукции. На каждой стадии производства требуется соблюдать соответствующие параметры и режимы эксплуатации холодильного оборудования, витрин, как по технологическим нормам, так и по требованиям действующих санитарных норм и правил. Для мяса используется следующие виды оборудования - холодильные камеры, камеры шоковой заморозки и низкотемпературные склады.Еще одно современное требование, предъявляемое к оборудованию, использующего электрическую энергию, это низкие энергозатраты. Холодильные камеры, используемые при мясопереработке, отвечают этому требованию, что положительно отражается на себестоимости товарной продукции, а, значит, и экономической эффективности предприятий, которые его используют.
Специализированное холодильное оборудование для заморозки продуктов в Крыму с установкой.
Самый распространенный способ длительного хранения пищевых продуктов – это заморозка. Особенно он популярен в местах общественного питания, куда продукты поставляются большими партиями. В домашних условиях для заморозки используют обычные морозилки, которыми оснащены все холодильники. А вот для кафе, ресторанов, столовых и прочих заведений, необходимо специальное холодильное оборудование.
Как правильно заморозить продукты?
Мало кто знает, что для правильной заморозки продуктов необходимо соблюдать некоторые правила. Это позволит не только употреблять в пищу качественные продукты, но и продлит срок их хранения.Одно из самых важных условий касается именно холодильных установок.Речь идет о температурных режимах, которых специалисты выделяют всего 3:
0 - +20 С;
0 - -5 С;
- 5 - - 18 С.
Самое главное правило заморозки – качественные продукты. Если продукт был подпорчен, поврежден, или его срок действия уже истек, то заморозка, даже при самых низких температурах, не поможет устранить появившиеся бактерии. Долго храниться могут только свежая, качественная продукция.
Для того чтобы не нарушать температурный режим, большие морозильные установки делятся на несколько отсеков. Это очень удобно для учреждений общественного питания, где для заморозки постоянно добавляются новые продукты. Так, ранее заложенные изделия могут спокойно храниться при необходимой для них температуре. После полной заморозки новых продуктов, их необходимо переложить в отсек для длительного хранения.Еще один важный момент заморозки. Всегда нужно учитывать какие именно продукты необходимо заморозить, а также то, насколько долго они смогут храниться в замороженном виде.
Холодильные камеры сборного типа для магазинов.Установка,доставка по Крыму,гарантия.
Холодильная камера сборного типа, или иначе, сборная холодильная камера (сборно-разборная холодильная камера), представляет собой конструкцию модульного типа, которая монтируется из стандартных частей (панелей) различного размера. Применение панелей разного размера дает возможность собирать холодильные камеры различной конфигурации, объема и размеров, в зависимости от необходимости.
Устройство сборной холодильной камеры.
Сборная холодильная камера
Панели могут быть для стен, потолочные, половые. Назначение и функции каждого типа панелей определяют особенности изготовления и состава панели. Также можно выбрать нужную толщину теплоизоляции: 60мм, 80мм, 100мм и т.д...Половые панели сборной холодильной камеры должны выдерживать нагрузку, поэтому они изготавливаются по принципу "сэндвича" из оцинкованного железа, определенной толщины, чтобы выдерживать расчетное давление. А также пол в камере делают не скользким, чтобы облегчить перемещения персонала в холодильной камере и обезопасить работу.Панели для стен и потолочные панели холодильной камеры сборного типа, изготавливают из более тонкого железного листа, и как правило, окрашивают.Сборная холодильная камера может быть укомплектована стеллажами, полками, и другими площадками и емкостями для размещения охлаждаемой продукции.Чаще других, в роли холодильного агрегата сборной холодильной камеры, применяют сплит-систему или моноблок. Это широко распространенные холодильные агрегаты, которые имеют огромное разнообразие моделей, что позволяет максимально точно подобрать необходимую модель холодильного агрегата для конкретной холодильной камеры.Также холодильные камеры сборного типа комплектуются дверями специальной конструкции, в которой учтены необходимые рабочие требования к дверям, и специфика среды, в которой используются двери.Сборные холодильные камеры могут иметь и другие дополнительные опции, такие как: смотровые окошки, панель управления холодильной камерой, и т.п.
Сборные холодильные камеры Polair (Полаир) в Крыму.
Сборная холодильная камера Полаир (Polair)
Собираются холодильные камеры сборного типа Полаир (Polair) из стандартных панелей, типа "сэндвичей", с изоляцией толщиной 80мм и 100мм. Торцы панелей укреплены и защищены прочным пластиком.Панели для холодильных камер Полаир (Polair) изготавливаются на высококлассном оборудовании, с использованием новейших достижений науки, подчиняясь жестким технологическим и потребительским требованиям.Специально разработанная конструкция крепления панелей позволяет легко собрать холодильную камеру, и без применения специнструментов.Polair комплектует свои холодильные камеры двумя видами дверей:распашные двери (одностворчатыми распашными дверями (0.8м на 1.8м) комплектуются стандартные холодильные камеры Полаир);откатные двери. К тому же есть возможность выбирать размер дверей. А низкотемпературные холодильные камеры Полаир (Polair) оснащаются дверями с электроподогревом, чтобы исключить примерзание дверей, и клапаном, который выравнивает давление.Холодильные камеры для хранения мяса используют для хранения абсолютно любой продукции. Такие камеры представляют собой специальные склады замороженной продукции. Предприятия, видом деятельности которых является переработка мяса, имеют собственные складские помещения для камер хранения мяса и продукции из него. Такие склады - это изолированные контуры, которые уменьшают передачу тепла. Они снабжены необходимым морозильными и промышленными камерами хранения мяса, чтобы поддерживать стабильную температуру. Холодильные помещения в основном, напоминают отдельные з. Такие з строятся с использованием сэндвич-панелей толщиной от 60 мм до 120 мм. Такая панель представляет собой два листа из металла с межлистовым пространством, заполненным теплоизолятором. В качестве утеплителя используется пенопласт или минеральная вата. За счет герметических дверей, в складских холодильных помещениях с камерами хранения мяса обеспечивается поддержание необходимой температуры. Важным вопросом в выборе холодильной камеры для мяса с цикличной загрузкой является объем такой камеры. Это связано с тем, что продолжительность цикла непосредственно зависит от транспортирования продукции. Так как в течение таких циклов холодильные системы или совсем не работают, или функционируют с небольшой эффективностью. Это ведет к увеличению температуры в начальном периоде, из-за продолжительного времени обработки продукции. Холодильные камеры хранения мяса собираются из трехслойных сэндвич-панелей, которые могут соединяться между собой либо ПВХ-замками по типу «шип-паз», либо специальным «крючковым замком», изготовленным из металла. Холодильные камеры могут располагаться как внутри помещения и утепляться изнутри, так и быть отдельным зданием, которое собирается из специальных панелей. Камеры для мяса могут быть усилены полом. Также они могут быть оборудованы несколькими дверными проемами и оснащены стеллажами.Преимуществом данных конструкций является то, что они собираются в минимальные сроки. Сама процедура монтажа напоминает детский конструктор. Однако, не смотря на всю внешнюю легкость сборки, такой технологический процесс монтажа гарантирует герметичность внутреннего помещения камеры для хранения мяса и, как следствие, отсутствие дополнительной нагрузки на генератор.Бесперебойная работа любой техники очень часто зависит от экономической составляющей функционирования производственного процесса. Если из-за возникновения поломок элементов оборудования продукция испортится, то это повлечет за собой еще большие последствия. С одной стороны - проблемы с организациями, которые проводят контроль качества продукции, а с другой - потери покупателя.Холодильная камера для хранения мяса-и Ваш продукт будет в первозданном виде так же сохранит все свои вкусовые качества.
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАМЕР ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ В КРЫМУ.ДОСТАВКА,УСТАНОВКА,ГАРАНТИЯ,СЕРВИС 24 ЧАСА,
Компания Крымхолодсервис осуществляет комплексное оснащение холодильных камер различными типами холодильных машин. В зависимости от назначения холодильной камеры, внутреннего объема, интенсивности эксплуатации, типа конструкции и других показателей наши специалисты подберут подходящие оборудование: Моноблок. Сплит-система.
Моноблоки представляют собой единый блок, в котором располагаются испаритель, компрессор и конденсатор. Они намного компактнее и проще в эксплуатации, однако, в небольших помещениях, где отсутствует должная вентиляция, их применение не очень удобно.
Сплит-система состоит из двух частей: одна помещается внутри холодильного оборудования и содержит воздухоохладитель, во второй, выносной, находится компрессорно-конденсаторный агрегат. Между собой они соединены сетью трубок. Плюсом этого варианта является возможность перенести издаваемый устройством шум и тепло из торгового зала в какое-нибудь другое место.
Компания имеет собственную производственную базу по изготовлению холодильных агрегатов и централей.
Осуществляем проектирование, расчет, производство, монтаж и обслуживание Холодильных агрегатов и централей, различной холодопроизводительности, с использованием комплектующих, ведущих европейских производителей, таких как: спиральных компрессоров Copeland, поршневых компрессоров Frascold и Bitzer, герметичные поршневые Tecumseh и Embraca, теплообменное оборудование Lu-Ve.Alfa-Laval, линейные компоненты Danfoss, Castel, Alco и др. Для производства щитов управления используются компоненты Danfoss, Carel, Dixell, Schneider electric, ABB.
Холодильный агрегат.
Холодильная централь.
Холодильные агрегаты - это широко применяемая высокотехнологичная система охлаждения воздуха, конструкция которой включает компрессор, нагнетательный трубопровод, ресивер и конденсатор. Широкий модельный ряд этих агрегатов различается диапазоном рабочих температур, типом компрессора, охлаждающей средой и способом ее подачи. Оптимальное оснащение холодильными агрегатами площадей, позволяет предприятию минимизировать материальные затраты на хранение продукции, снизить энергопотребление, себестоимость продукции и иметь высокую рентабельность производства.
Холодильные централи используются в централизованных системах холодоснабжения для соз искусственного холода. Каждая такая установка представляет собой жесткую раму, на которой смонтированы от двух до шести параллельно работающих компрессоров, а также системы управления, защиты и автоматики, что позволяет регулировать производительность простым отключением компрессоров, создает меньше шума и вибраций, обладает высокой надежностью и расходует меньше электроэнергии благодаря точному соответствию нагрузке.
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ от 2,6 до 3000 м³ в Крыму с установкой,монтажем.
Производство и продажа.
Компания Крымхолодсервис специализируется на производстве и продаже:
Сэндвич-панелей. В ассортименте стеновые и кровельные панели.
Холодильных дверей. Мы изготавливаем откатные, распашные, маятниковые двери. Изделие может быть одно- или двухстворчатое.
Холодильных камер. Вы можете заказать камеры шоковой заморозки, замковые с использованием европейских компрессоров. Любой размер – стандартный или индивидуальный.
Камер шоковой заморозки.
Овощехранилищ,фруктохранилищ.
Также мы занимаемся строительством быстровозводимых зданий из сэндвич-панелей. Вы сможете получить готовое здание, которое впоследствии будет служить вам магазином, ангаром, складом и т. п.
Как мы работаем
Вы делаете заказ требуемой вам продукции.
Мы рассчитываем необходимое вам количество панелей, агрегатов, фасонных элементов, чтобы вы смогли сориентироваться в конечной цене и провести нужные вам работы без последующей дополнительной закупки недостающих элементов.
Мы согласовываем с вами сроки и фиксируем цену.
После поставки продукции вы сами выбираете, нужен ли вам монтаж. Если нет – мы ответим на любые вопросы, касающиеся процесса установки. Если да – оперативно и качественно проведем монтаж оборудования.
Ваш заказ полностью выполнен!
Монтаж: Кроме производства и доставки оборудования мы также всегда готовы провести его качественный монтаж. Наши специалисты знают, как обходиться с любыми элементами, которые мы поставляем/производим, поэтому гарантируют наивысший результат своей работы.
Как сделать заказ?
Вы можете позвонить нам по номеру: . .
Компания "Крымхолодсервис" предлагает широкий ассортимент быстромонтируемых сборно-разборных холодильных и морозильных камер с толщиной пенополиуретановой панели от 80 до 120мм для охлаждения и хранения продуктов питания, лекарств, цветов при средних температурах (-5…+5С, 0…+7С, +6…+12С), и низких температурах (-10…-18С, -18С…-25С), а также камеры для шоковой заморозки при производствах.
Стандартные холодильные камеры производятся объемом от 3 до 800 куб.м., Собираются холодильные камеры из теплоизоляционных трехслойных сэндвич-панелей, соединяемых между собой специальным ПВХ-замком типа "шип-паз" по технологии фирмы "VERKOS" (), или эксцентриковым замковым соединением по технологии фирмы "INTERTECHIKA" (). В комплект поставки входит распашная или откатная дверь в комплекте с замком и импортной фурнитурой. Двери имеют различные габаритные размерами.
Кроме типовых моделей, камеры проектируются точно вписывающиеся в заданный габарит, в существующую комнату или помещение. Камеры могут комплектоваться автономным холодильным или морозильным моноблоком, сплит-системой, или подключаться к системе центральнизованного холодоснабжения в магазине.
Холодильные камеры занимают широкий сектор промышленного применения и разделяются по температурному режиму и технологическому признаку. Холодильные камеры хранения обеспечивают качественное хранение продукции при заданных температурных параметрах. Среднетемпературные камеры работают в режиме 0…+10С. Низкотемпературное оборудование предназначено для хранения сырья и замороженной продукции при температуре -18…-25С. Этапу хранения готовой замороженной продукции предшествует холодильная обработка продуктов. Для этого применяется быстроморозильное оборудование, отличающееся по мощности и назначению.
Компания «Крымхолодсервис» предоставляет полный комплекс услуг по
изготовлению холодильных камер "под ключ".
Решаем любые задачи: проектирование, продажа, установка,
демонтаж, ремонт, сервисное обслуживание, консультации.
Широкий выбор продукции от различных производителей.
1. Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» предлагает камеры шоковой заморозки,которые обеспечивают замораживание продуктов, форма которых не позволяет использовать аппараты непрерывного действия. Камеры шоковой заморозки оптимальны для небольших производственных цехов, рыболовецких судов. Удобство камер шоковой заморозки обеспечивается возможностью периодичности процесса замораживания и универсальностью по типам замораживаемого продукта.
2. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
3. Замораживание овощей,фруктов,ягод,грибов.
4. замораживание полуфабрикатов (фарша, пельменей), мяса, курицы, морепродуктов, рыбы, субпродуктов, овощных смесей, фруктов, ягод, грибов, хлебобулочных изделий, готовых вторых блюд на подложке.
5. Удобно использовать на птицефабриках, мясокомбинатах, рыбокомбинатах, рыбодобывающих судах.
6. Отличительной особенностью шоковой заморозки является ускоренное преодоление всех этапов замораживания: от охлаждения и подмораживания до домораживания, что позволяет сохранить качества продукта. Охлаждение продукта достигается максимально быстро за счет интенсивного, направленного движения воздуха охлажденного до температуры - 35С...-37С. Ускоренное подмораживание продукта не допускает образования крупных кристаллов в клетках тканей продукта, сохраняя целостность мембран клеток. При домораживании обеспечивается возможность долговременного хранения без каких либо изменений в продукте.
7. В результате использования скороморозильного оборудования Вы максимально сохраняете полезные свойства и внешний вид продукта на длительный срок.
8. Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» проектирует,поставляет,монтирует любые камеры шоковой заморозки с последующим сервисным обслуживанием.
Камеры морозильные для морепродуктов в Крыму.Установка,монтаж,сервис,гарантия.
Компания "Крымхолодсервис" предлагает широкий ассортимент быстромонтируемых сборно-разборных холодильных и морозильных камер с толщиной пенополиуретановой панели от 80 до 120мм для охлаждения и хранения продуктов питания, лекарств, цветов при средних температурах (-5…+5С, 0…+7С, +6…+12С), и низких температурах (-10…-18С, -18С…-25С), а также камеры для шоковой заморозки при производствах.
Стандартные холодильные камеры производятся объемом от 3 до 800 куб.м., Собираются холодильные камеры из теплоизоляционных трехслойных сэндвич-панелей, соединяемых между собой специальным ПВХ-замком типа "шип-паз" по технологии фирмы "VERKOS" (), или эксцентриковым замковым соединением по технологии фирмы "INTERTECHIKA" (). В комплект поставки входит распашная или откатная дверь в комплекте с замком и импортной фурнитурой. Двери имеют различные габаритные размерами.
Кроме типовых моделей, камеры проектируются точно вписывающиеся в заданный габарит, в существующую комнату или помещение. Камеры могут комплектоваться автономным холодильным или морозильным моноблоком, сплит-системой, или подключаться к системе центральнизованного холодоснабжения в магазине.
Холодильные камеры занимают широкий сектор промышленного применения и разделяются по температурному режиму и технологическому признаку. Холодильные камеры хранения обеспечивают качественное хранение продукции при заданных температурных параметрах. Среднетемпературные камеры работают в режиме 0…+10С. Низкотемпературное оборудование предназначено для хранения сырья и замороженной продукции при температуре -18…-25С. Этапу хранения готовой замороженной продукции предшествует холодильная обработка продуктов. Для этого применяется быстроморозильное оборудование, отличающееся по мощности и назначению.
Компания «Крымхолодсервис» предоставляет полный комплекс услуг по
изготовлению холодильных камер "под ключ".
Решаем любые задачи: проектирование, продажа, установка,
демонтаж, ремонт, сервисное обслуживание, консультации.
Широкий выбор продукции от различных производителей.
Охлаждаемые камеры,склады с установкой в Крыму.Хорошие цены,гарантия,сервис 24 часа.Сборные холодильные камеры.
Холодильная камера - это герметичное помещение(ёмкость), которое теплоизолируется, и с помощью специального холодильного оборудования в нем поддерживается определённая температура(как правило температура ниже окружающей среды).
Использование холодильных камер, очень сильно, распространенно в пищевой промышленности и все больше находит свое применение в других отраслях человеческой деятельности, таких как фармацевтическая, химическая, текстильная и т.д.
По темпрературным режимам холодильные камеры делятся на низкотемпературные(от -15ºС до -50ºС), среднетемпературные(от -10ºС до +4ºС) и высокотемпературные(+4ºС и выше). По типу обрабоки продукции в холодильных камерах, их можно разделить на камеры заморозки, сбережения, охлаждения.
Холодильная камера состоит из таких главных частей:
Охлаждаемый объем, в который помещается продукция.
Корпус холодильной камеры.
Холодильное оборудование.
Охлаждаемый объем обязательно должен гидро – и теплоизолироваться, для избежания и минимизирования теплопритоков, и проникновения в камеру влаги. На данный момент, самый лучшим материалом для постройки холодильных камер являются сэндвич-панели, теплоизоляционный материал которых является пенополиуритан с обоих сторон закрытый металлическими листами. Сэндвич панели являются хорошим тепло- и гидроизоляционным материалом. В зависимости от температурного режима в камере подбирается толщина сэндвич панелей, которая может быть от 50мм до 200мм. Но вы должны учитывать, чем больше толщина панелей, тем и меньше будут теплопритоки в камеру, тем самым уменьшиться мощность холодильной машины, её стоимость и соответственно энергопотребление, что на данный момент не мало важно.
Холодильное оборудование включает в себя холодильный агрегат, который устанавливается снаружи камеры, воздухоохладитель, устанавливается внутри камеры, комплект холодильной автоматики(фильтр, глазок, соленоид, трв и т.д.) и силовой электрический щит, с пультом управления холодильной установкой. Холодильное оборудование подбирается после теплового расчета камеры. Мощность оборудования зависит от размеров камеры, температурного режима, предназначения (заморозка, охлаждение, сбережение), начальной температуры продукта, который поддается термической обработки в камере, его количества, а также толщины и качества теплоизоляции.
Холодильные камеры комплектуются импортным холодильным оборудованием – холодильной машиной: компрессорно-конденсаторный агрегат, воздухоохладитель, щит управления и необходимой холодильной автоматикой (ТРВ, фильтры осушители, соленоидные вентили и т.д.).
Холодильная машина изготавливается по техническим требованиям Заказчика.
Холодильные камеры применяются для хранения, охлаждения и заморозки продуктов питания. Холодильные камеры используются в пищевой и фармацевтической промышленности. Изготовление холодильных камер производиться в Крыму, монтаж холодильных камер выполняется в Крыму и по всей России. При изготовлении холодильных камер используется и холодильное оборудование. При желании клиента удешивить стоимость оборудования для холодильной камеры устанавливаются Китайские холодильные агрегаты.
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ РЫБЫ
Совершенно невозможно представить себе современную пищевую промышленность, как, собственно, и торговлю, без использования холодильных и морозильных камер. В соответствии с сегодняшними нормами, для охлаждения, заморозки и хранения различных пищевых продуктов (мясо, молоко, зелень, рыба) требуются отдельные места. Особенно это актуально на пищевом производстве, средних и крупных предприятиях общепита. На крупных объектах по хранению и переработке рыбы устанавливают комплекс помещений, где не мене 80 процентов холодных площадей занимают морозильные камеры.
Рыбу, как скоропортящийся продукт, запрещается хранить при положительных температурах, ввиду активной деятельности ферментов, бактерий, окисления жиров. Минимально допустимой температурой для длительного хранения считается отметка не ниже -20 градусов. Для непродолжительного сберегания рыбы и рыбных продуктов можно прибегнуть к температурам, близким к 0 градусов. Охлаждают и замораживают рыбу разными способами, используя лёд, холодные жидкости, рассолы, сильные равномерные потоки холодного воздуха.
Для работы с рыбой применяют среднетемпературные холодильные и низкотемпературные морозильные камеры. Они представляют собой сборные модульные конструкции из сэндвич-панелей, соединённых методом «шип-паз», имеющие специальные холодильные двери (одностворчатые, двухстворчатые, откатные). Дверной проём может быть снабжён хладосберегающей завесой из ПВХ. Качественная сборка камер обеспечивает исключительную теплоизоляцию, препятствует образованию мостиков холода и утечкам охлаждённого воздуха, что существенно экономит энергозатраты и продлевает срок службы холодильных агрегатов. Все материалы и оборудование проходят обязательную сертификацию в санитарно-эпидемиологических службах, поэтому являются абсолютно безопасными и экологически чистыми.
Размещают эти сооружения внутри помещений либо на специально подготовленных площадках снаружи.
Для охлаждения внутреннего пространства камер и поддержания заданной низкой температуры применяют специальные холодильные машины. Это могут быть моноблоки или сплит-системы. Например, холодильные установки установки фирм «BITZER», «BOCK», «FRASCOLD», «LUNITE HERMETIQUE», «TECUMSEH».
Камеры иногда комплектуют перегородками, подтоварниками, полками, лужёными крючьями. Мелкую рыбу и балыки упакованными хранят на подтоварниках, крупную охлаждённую или замороженную – подвесив на крючья. В качестве упаковки используют картонные и деревянные ящики, мешки, сухие бочки, тюки.
Наиболее качественную заморозку продукции обеспечивают современные камеры шоковой заморозки, благодаря чему значительно возрастают сроки ее хранения. Данный метод отличается наибольшей интенсивностью прохождения этапов охлаждения, подмораживания и домораживания по сравнению с использованием привычных морозильных установок.
Этап первоначального охлаждения обеспечивается, благодаря интенсивной циркуляции воздушной массы, охлажденной до - 35?С. Температура продукции при этом опускается до отметки 0?С.
В процессе подмораживания мясные полуфабрикаты преодолевают креоскопическую точку и, благодаря кристаллизации жидкости, переходят в твердое состояние. Данный метод отличается высокой скоростью, что приводит к образованию мелких кристаллов, не разрушающих структуру продукта.
При домораживании происходит окончательная заморозка, гарантирующая длительность хранения.
Камеры шоковой заморозки представляют собой сложный холодильный агрегат компрессорного типа. Конструкционные особенности оборудования обеспечивают равномерный отбор тепла и качественное хранение замороженного продукта.
Компания "Крымхолодсервис" проектирует, поставляет и монтирует промышленное холодильное оборудование для камер интенсивного охлаждения различных видов продукции. Мы по можем Вам грамотно решить задачу по: охлаждению полутуш, охлаждению мясных продуктов, охлаждению клубники, малины и др. ягод, охлаждению винограда, охлаждению грибов и многое другое.
Мы используем оборудование таких европейских производителей как:
1. Kомпрессора: Bitzer, Frascold, Bock, Danfos, Aspera.
2. Воздухоохладители Lu-Ve, Eco, Goedhart, Alfa-Laval.
3. Конденсаторы: Loyd, Guntner, Eco.
4. Автоматику: Danfoss, Alco Controls, Castel
Мы поможем подобрать Вам оборудование с учётом всех особенностей вашего проекта и индивидуальных пожеланий. Специалисты нашей компании могут предложить Вам следующие энергоэффективные решения для камер интенсивного охлаждения:
- использование компрессора с частотным преобразователем, в случае использования в компрессорной централи для источника холодоснабжения (снижает энергопотребление за счёт плавного и точного регулирования холодопроизводительности)
- использование воздухоохладитилей с переменных шагом ламелий (позволяет дольше работать оборудованию без оттайки)
- использование электронных регулирующих вентилей ЭРВ (позволяет повысить температуру кипения на несколько градусов, что увеличивает COP компрессора)
Использование аспирационной системы ASP-cooling (позволяет продувать воздух непосредственно через палету/контейнер с продуктом, а не обдувать его по бокам. За счёт продувки продукции увеличивается скорость и эффективность охлаждения)
Обратившись к нам Вы получите комплексный подход в решении Вашей задачи.Доставка оборудования по Крыму,установка,гарантия,сервис 24 часа.
Холодильные,морозильные установки для заморозки и хранения рыбы в Крыму с установкой,монтажем,гарантией,сервисом.
Во многих продуктовых магазинах, торговых центрах можно увидеть разнообразные замороженные продукты: мясо, рыба, овощи, грибы, ягоды.
Сегодня замораживание продуктов осуществляется благодаря специальной технологии – заморозка происходит в результате отвода теплоты от продуктов за счёт понижения температуры ниже криоскопической. Как следствие этого процесса находящаяся в продуктах вода превращается в лёд. Так как в состав воды, содержащейся в продуктах, входят различные соли, она замерзает при температуре ниже 0 0С. Температура, при которой вода в продукте кристаллизуется, называется криоскопической.
Продукт считается замороженным, если температура в его центре доходит до минус 6 градусов. Например, в мясе 75 процентов воды замерзает при минус 5 °С; 80 процентов – при минус 10 °С; а 90 процентов – при минус 20 градусов.
Понижение температуры ниже минус 20 °С уже не влияет на процент замораживания воды в продукте. Вот несколько значений криоскопической температуры для некоторых продуктов:
- для рыбы диапазон криоскопической температуры равен от минус 0,6 °С до минус 2 °С;
- для молока криоскопическая температура равна минус 0,55 °С;
- для яиц минус 0,5 °С;
- для яблок диапазон температур равен от минус 1,5 °С до минус 2,1 °С;
- для картофеля диапазон температур равен от минус 1,1 °С до минус 1,6 °С.
Замораживание продуктов применяется в первую очередь для их долговременного хранения. Также заморозку используют:
- при концентрировании жидких продуктов для отделения влаги;
- при подготовке продуктов к необходимым технологическим операциям, изменяя их свойства: твердость, хрупкость и т.д.;
- для сублимационной сушки;
- для соз пищевых продуктов, обладающих особыми вкусовыми и товарными качествами (например, мороженное, пельмени и т.п.)
Технологически операция заморозки может занимать различное количество времени. Например, при быстром замораживании в тканях продуктов образуются мелкие кристаллики льда, что благотворно сказывается на качестве, так как при этом происходит минимальное повреждение тканей продуктов.
Продолжительность заморозки главным образом зависит от следующих факторов:
- вида продукции;
- вида упаковки и ее толщины;
- содержания жира в продукте и т.д.
Существует еще один вид хранения продуктов, называемый охлаждение. Так же как и заморозка, охлаждение продуктов в настоящее время широко применяется. Основное отличие заморозки от охлаждения в том, что замороженные продукты более стойки в сохранении своего состояния, так как вода в них превратилась в лёд. Таким образом, замороженные продукты имеют ряд следующих отличий от охлажденных продуктов:
- твердость;
- яркость окраски; это достигается вследствие оптического эффекта, создаваемого кристаллизацией льда;
- уменьшение веса и изменение термодинамических характеристик продуктов, так как при заморозке происходит усушка продукта.
Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» производит поставку и монтаж сборных холодильных камер и многосекционных холодильников, как для среднетемпературных, так и для низкотемпературных режимов хранения
Камеры глубокой заморозки продуктов питания ,шоковая заморозка.Оборудование морозильное в Крыму с установкой.
Продукты глубокой заморозки становятся все более и более популярными. По результатам исследований рост потребления продуктов глубокой заморозки составил свыше 30% за последние десятилетия. В свою очередь требования к качеству хранимых товаров увеличилась с их потреблением. При проектировании камер низких температур мы учитываем не только оптимальное распределение температуры но и включаем максимально энергосберегающие решения. Поставленные задачи достигаем с помощью ведущих мировых производителей холодильного оборудования таких как Bitzer.Bock. Guntner.Alfa-Laval. Lu-ve. Danfos. и др. Каждый из перечисленных производителей в условиях жесткой конкуренции динамично развивается модернизируя свою продукцию в сторону энергетической эффективности , надежности, минимизации влияния на окружающею среду. Примером этому служит запущенная в 2013 году новая линейка поршневых компрессоров Bitzer Ecoline ,выпуск компанией Alfa-Laval испарителей Optico cc, инновационные решения в области регулирования давления конденсации компанией Danfos, повышение производительности при низких температурах при использовании отделителей жидкостей с теплообменником от фирмы Henri, казалось бы простая идея технологии орошения Hydrosprey от фирмы Guntner показывает высокие результаты при пиковых нагрузках летом. Таким образом перенимая лучшее от лучших компания " Крымхолодсервис" принимает оптимальные решения в области низких температур, таких как : заморозка овощей, фруктов, ягод, молочных , мясных, рыбных и прочих продуктов , что дает Вашему бизнесу хороший потенциал для уменьшения срока окупаемости и дополнительную надежность при эксплуатации .
При изготовлении холодильных камер используется и холодильное оборудование. При желании клиента, чтобы удешевить стоимость оборудования для холодильной камеры, устанавливаются Китайские холодильные агрегаты.
Холодильные камеры любой сложности в Крыму под ключ.
Предлагаем ряд холодильных и морозильных камер "Под ключ" поставку и монтаж осуществляем по всей територии Крыма и Краснодарского Края. Наиболее востребованные холодильные камеры в Крыму: камеры хранения овощей, камера хранения мяса как охлаждённого так и замороженного, камера шоковой заморозки, камеры для частных домов или котеджей. Компания "Крымхолодсервис" имеет собственное производство холодильных установок что позволяет вам экономить на закупке холодильного оборудования. Наш принцип "Сделай качественно и не дорого".
Для холодоснабжения камеры хранения замороженной продукции предлагается независимая система холодоснабжения, состоящая из: компрессорно-конденсаторного агрегата на базе поршневого полугерметичного компрессора фирмы Bitzer.Bock (); воздухоохладителей фирмы Lu-Ve.Alfa-Laval (); элементов холодильной автоматики.
Все элементы агрегата установлены на раме, соединены трубопроводами и подключены к шкафу управления. Агрегат отвакуумирован и заправлен сухим азотом для консервации. Документация.
Доставка,установка,гарантия,сервис.
Монтаж холодильных морозильных камер в Крыму с гарантией.Монтаж холодильного оборудования. Морозильного оборудования по низким ценам с доставкой по Крыму и монтаж морозильного оборудования.Монтаж холодильных камер – это процесс, который направлен на решение двух основных проблем. Во-первых, это, безусловно – создание герметично закрытого помещения – в народе называемого «термосом», в котором можно хранить продукцию. Во-вторых – это предупреждение соз «теплового мостика» – специфического эффекта, который возникает между внешними и внутренними конструкциями холодильной камеры в тех местах, где температура повышена.
Какие основные требования к монтажу морозильных и холодильных камер?Необходимо, в первую очередь, чтобы главное условие хорошо работающей холодильной камеры было соблюдено. Нужно создать помещение, хорошо изолированное и оборудование всем необходимым для получения и обеспечения той или иной температуры. Различают низкие, средние и высокие температурные режимы, однако в любом случае, технология их соз и материалы остаются примерно одинаковыми для каждого варианта.В строительстве и монтаже морозильных камер используются теплоизолирующие материалы. Такие конструкции выполняют оградительную функцию и возводятся с использованием так называемых сэндвич панелей. Сэндвич панели – это определенный вид стройматериала, который представляет собой двух- или трехслойную конструкцию, которая содержит пенополиуретан между прослойками. Сэндвич панели имеют несколько преимуществ, из-за которых широко используются для строительства и монтажа холодильной и морозильной камеры:
Строительство холодильной камеры может быть осуществлено в кратчайшие сроки из-за простоты работы с материалом.
Монтаж морозильной камеры также не занимает длительного периода времени.
Поддержание высокой степени теплоизоляции внутреннего объема холодильной камеры легко осуществимо.
Как происходит монтаж морозильных и холодильных камер?
В процессе монтажа морозильных камер могут отличаться некоторые процессы – например, из-за температурного режима или функциональной нагрузки. Так, например, холодильные камеры шоковой заморозки обычно оборудуются специальным, дополнительным обогревом по периметру, который призван защитить двери от промерзания. Если же речь идет о крупной морозильной камере, которая была построена с использованием откатных дверей, есть смысл обеспечить открытие и закрытие двери с помощью электропривода – так температурный режим будет оставаться в нужном значении. Какая ни была бы выбрана дверь морозильная, обычно она дополняется ПВХ завесами, которые защищают камеру от дестабилизации температурного значения. Если же дверь холодильная действительно обладает крупными размерами, ее могут защитить воздушными завесами.
Современное холодильное оборудование – это техника высококачественная, надежная. Конечно, если выбирать и покупать продукцию проверенных и качественных брендов. Однако случаются такие ситуации, когда пользователю современно камерой (будь то холодильная или же морозильная модель) необходимо приобрести дополнительные элементы для своего агрегата.
Наша компания предлагает наиболее распространенный элемент, который всегда требует замены, дополнительной установки и т.д. – это холодильные двери.
Двери для холодильных камер: основные конструктивные особенности
Итак, для вашей холодильной камеры необходимо установить новые, качественные двери. Все мы помним, как выглядит конструкция современных холодильников подобных моделей – это большие камеры, можно даже сказать помещения, в которых охлаждается большое количество продукции. Разумеется, от качества и надежности двери зависит эффективность хранения овощей, мяса, лекарственных препаратов и т.д. Единственное, чего хочет добиться пользователь современной холодильной камеры – это полной герметизации «холодильного помещения».
Двери предлагаемых нашей компанией моделей изготавливаются из различных материалов – они распределены по специальным модельным классам. Цена, разумеется, зависит от класса – т.е. от используемых в процессе изготовления материалов.
Холодильные камеры в Крыму купить с установкой,гарантией.
Холодильная камера может оснащаться внутренними перегородками; специальными клапанами, выравнивающими давление; воздушными завесами, препятствующими утечкам холода; системой освещения, которая не вырабатывает тепла (обычные лампы накаливания преобразуют в тепло около 80% потребляемой энергии); а также угольными фильтрами для очистки воздуха внутри камеры. Двери камер бывают двух типов: распашными и откатными, также двери отличаются по размеру светового проема.
Виды промышленных холодильных камер:
Холодильные камеры бывают нескольких типов, различающихся по температурам внутри камеры, и у каждого из них есть своя область применения. Всего таких температурных режима различают три:
Среднетемпературные холодильные камеры - внутри таких камер поддерживается околонулевая температура (+5°С ~ -5°С) и они предназначены в первую очередь для хранения фруктов и овощей, которые теряют полезные свойства и товарный вид при замораживание (например клубника после заморозки и последующей разморозил превращается в "пюре" - её ягоды теряют форму и товарный вид; картошка после заморозки приобретает сладкий привкус). Кроме этого среднетемпературные холодильные камеры используют для хранения срезанных цветов, табака и меховых изделий.
Низкотемпературные холодильные камеры поддерживают температуру от -5°С до -30 °C. В таких камерах хранят мясо, птицу, рыбу и другие скоропортящиеся продукты.
Камеры шоковой заморозки и скороморозильные камеры используются для быстрой заморозки фруктов и мяса перед их хранением в холодильной камере (при быстрой заморозке фруктов в них сохраняются витамины, замороженное в шоковой камере мясо после приготовления получается более мягким). Камеры шоковой заморозки не предназначены для продолжительного хранения продуктов - они применяются только для быстрой заморозки.
Перед строительством холодильной камеры нужно определиться, какая температура вам нужна внутри камеры. При постройке каждого из типов холодильных камер есть свои особенности и переделать среднетемпературную холодильную камеру в камеру шоковой заморозки трудоемкий и затратный процесс.Холодильная камера - это незаменимая вещь для хранения, а во многих случаях и для продажи фруктов и овощей, мяса, цветов, некоторых лекарственных препаратов и многих других видов продукции.Наша компания подготовит проект и построит для вас холодильную камеру любых размеров; осуществит поставки всего необходимого оборудования (у нас в наличии есть большой ассортимент оборудования для холодильных камер); а в случае необходимости проведет качественный ремонт или модернизацию вашей холодильной камеры!
Если вам нужна самая качественная холодильная камера в Крыму - просто позвоните нам!
Сплит системы для охлаждения и заморозки рыбы в Крыму с установкой.Доставка,монтаж,гарантия,сервис 24 часа.
Холодильные камеры для продуктов питания,мяса,рыбы,напитков,фруктов,молока,овощей.
Холодильные камеры обладают массой преимуществ, таких как:
рекордные сроки изготовления типовых камер – 3 дня;
6-7 дней для изготовления камер индивидуальной конструкции;
легкость и быстрота в монтаже для камер в 20м3 (в подготовленном помещении от 2-3х часов);
возможность разработки предварительного проекта и просчета цены на холодильные камеры, в любом центре продаж при помощи специальной программы;быстрота и скорость в сборке при помощи специальной технологии соединений «шип-паз»;
холодильную камеру можно использовать как овощехранилище, фруктохранилище;
надежность и морозоустойчивость конструкции за счет использования легкого, удароустойчивого пластикового профиля, способного выдерживать до -400°C;высококачественная герметизация стыковых швов, что позволяет осуществлять установку камер как внутри помещения, так и на улице при наличии навеса;холодильные камеры оснащены универсальными амортизационными петлями (), которые выполняют плотное прижатие двери под собственным весом;выбор оптимальной конструкции дверей (распашной, контейнерной, откатной) в зависимости от типа применения и размера камеры;возможность разносторонней установки дверей (справа или слева) за счет специальной конструкции петель;специальная система замка с встроенной кнопкой для аварийного открытия камеры из нутрии и снаружи;
комплектация низкотемпературной камеры при использовании компенсационного клапана, стабилизирующего давление внутри и снаружи камеры, а также специального тэна предотвращающего примерзание двери – эта особенность делает холодильную установку особо привлекательной, как овощехранилище и фруктохранилище;
возможность модернизации камеры до больших размеров при помощи расширительного пояса из набора панелей;
комплектация камер моноблоками;
выбор стандартных холодильных камер (от 2,94 м3 до 1000 м3), представленных в широком ассортименте.
Морозильные камеры (промышленные) в Крыму с установкой.
Промышленные морозильные камеры представляют собой сборную охлаждающую емкость, которая используется для поддержания оптимального температурного режима, необходимого для хранения пищевой или любой другой продукции.
Конструкция стандартной морозильной камеры промышленного типа включает в себя:
теплоизоляционный каркас;
холодильные агрегаты;
системы автоматизации;
сборные теплоизоляционные шиты;
холодозащитные двери;
Большинство современных моделей морозильных камер собираются из, так называемых, сендвич-панелей, которые специально предназначены для работы в низкотемпературных условиях. Использование данных панелей позволяет комплектовать модели необходимых габаритов.Так как морозильные камеры промышленные, следовательно к ним выдвигается целый ряд дополнительных требований, касающихся показателей мощности, надежности и энергоемкости. Именно поэтому, современные холодильные камеры, в зависимости от их температурных характеристик, можно разделить на три основных категории:
среднетемпературные (от +5 до -5 °С);
низкотемпературные (от -5 до - 25 °С);
модели шоковой заморозки (от -25 до -35 °С).
Если вас интересует качественные морозильные камеры промышленного типа, значит вы обратились по адресу. «ЧП Крымхолодсервис» предлагает вашему вниманию широкий ассортимент фирменных современных моделей холодильных камер, качество которых является гарантированно высоким.Для того чтобы осуществить заказ — просто позвоните по телефонам, номера которых указаны на сайте. Мы ждем ваших звонков!Специалистами нашей компании ведется монтаж холодильного оборудования практически всех типов холодильных машин и установок начиная с малых камер и заканчивая крупными складскими холодильниками и терминалами, а так же установками для охлаждения жидкостей (чиллеров), льдогенераторов большой производительности, плиточных (контактных) и воздушных скороморозильных аппаратов. Монтаж холодильного оборудования невозможен без наличия специализированного инструмента, где обычным инструментом не обойтись. Все наши монтажные группы оснащены необходимым современным инструментом.
Холодильные установки являются сложными техническими системами, поэтому их обслуживание и ремонт могут производить только лица, имеющими необходимое образование, квалификацию, знания, опыт, специализированное оборудование и инструмент. Попытки самостоятельного ремонта или обслуживания, без наличия необходимых навыков и инструмента, могут привести к авариям и более дорогостоящему ремонту.
